Bjørnekælderen
Hjem
Frokost
Aften
Vin
Arrangement
Booking
Aftenmenu
Menuer
Snacks
A la Carte
Menuer
Begge menuer er udvalgt af køkkenet
Lille Bjørn
4 Retter
595,-
Tilvalg af vinmenu
595,-
Store Bjørn
3 snacks – 5 Retter
895,-
Tilvalg af vinmenu
795,-
Kaffe & sødt
55,-
Vand ad libitum
25,-
Snacks
Snacks
Tapioka Chips
45,-
Kartoffel Vaffel m, Gran og Miso
45,-
Kartoffel Kroket
55,-
Agurk m. Ansjos
45,-
Grønne Oliven
55,-
Marcona Mandler
55,-
Østers
1 stk 45,- / 3 stk 125,-
6 stk 225,- / 12 stk 400,-
Caviar
Gastro Unika
Serveres m / Brød,
Crème Fraiche og Hasselnød
Gold
30gr./50gr. 545,-/845,-
A la Carte
A la Carte
Kammusling
Nashi pære – Peberrod – Æble
225,-
Tatar
Hindbær – Mandler – Gedeost
195,-
Stegt Foie Gras
Gulerød – Ingefær – Yuzu
275,-
Lange
Blommer – Foie Gras – Kantareller
295,-
Bygotto
Trøffel – Svampe – Parmasan
275,-
Kalv
Agurk – Koriander – Hyldeblomst
295,-
Ostebord
3stk/95,-
5stk/145,-
7stk/185,-
Brombær
Yoghurtis – Marengs – Lime
145,-
