Aftenmenu
Menuer
Snacks
Menuer
Lille Bjørn
Røget Pebermakrel
Wasabi – Kærnesmælk – Rogn
Tatar
Hybenrose – Rabarber – Friskost
Unghane
Grønne asparges – Blackbean – Urt
Dessert
Rabarber – Yoghurt – Skovsyre
645,-
Vinmenu
595,-
Store Bjørn
3 Snacks
Røget Pebermakrel
Wasabi – Kærnemælk – Rogn
Tatar
Hybenrose – Rabarber – Friskost
Torsk
Hvide asparges – Ramsløg – Brunet smør
Unghane
Grønne asparges – Blackbean – Urt
Dessert
Rabarber – Yoghurt – Skovsyre
945,-
Vinmenu
795,-
Grizzly Bjørn
5 Snacks
Røget Pebermakrel
Wasabi – Kærnemælk – Rogn
Tatar
Hybenrose – Rabarber – Friskost
Foie Gras
Ingefær – Gulerød – Rabarber Bbq
Torsk
Hvide asparges – Ramsløg – Brunet smør
Unghane
Grønne asparges – Blackbean – Urt
Ost
Sødt – Sprødt
Dessert
Rabarber – Yoghurt – Skovsyre
1245,-
Vinmenu
995,-
Tilvalg
Foie Gras
Ingefær – Gulerod – Rabarber Bbq
195,-
Gastro Unika
Serveres m/Knækbrød, Creme Fraiche og Hasselnød
Gold
30gr./50gr. 545,-/845,-
Snacks