Bjørnekælderen
Hjem
Frokost
Aften
Vin
Arrangement
Booking
Aftenmenu
Menuer
Snacks
A la Carte
Menuer
Begge menuer er udvalgt af køkkenet
Lille Bjørn
4 Retter
595,-
Tilvalg af vinmenu
595,-
Store Bjørn
3 snacks – 5 Retter
895,-
Tilvalg af vinmenu
795,-
Kaffe & sødt
65,-
Vand ad libitum
25,-
Snacks
Snacks
Tapioka Chips
45,-
Kartoffel Kroket 2 stks,
75,-
Agurk m. Ansjos 2 stks,
45,-
Grønne Oliven
55,-
Marcona Mandler
55,-
Østers
1 stk 45,- / 3 stk 125,-
6 stk 225,- / 12 stk 400,-
Caviar
Gastro Unika
Serveres m / Brød,
Crème Fraiche og Hasselnød
Gold
30gr./50gr. 545,-/845,-
A la Carte
A la Carte
Blæksprutte
Musling – Macadamian – Gulerødder
225,-
Tatar
Mango – Hybenrose – Pinjekerner
195,-
Løgsuppe
Comte – Ponzu – Olivenolie
195,-
Lange
Morkel – Kantareller – Beurre blanc
295,-
Selleri
Trøffel – Svampe – Parmasan
275,-
Dådyr
Trompetsvamp – Hvide Ribs – Røget-marv
325,-
Ostebord
3stk/95,-
5stk/145,-
7stk/185,-
Pære
Chokolade – Hasseslnød – Koriander
175,-
